中国雄安流派-陈爱军师门收徒仪式
2023/03/18
中国雄安流派-陈爱军师门收徒仪式
顺利举行
华商经济网吕栓柱发自河北 3月18日(周六农历二月二十七)陈爱军师门收徙仪式顺利举行!陈爱军在仪式上讲话:各位餐饮前辈,顾问老师,爱徒们大家上午好,中华烹饪文明之博大,之源流,之内涵,以及在中华文明进程中扮演角色之重要,单以今时今世而论,中国餐饮经济体量之大,承载元素之丰富,也正在令世界瞩目。盛世气象,餐饮为镜,烈火烹油,鲜花着锦,在此背景之下,今天我们举办雄安流派陈爱军师门收徒仪式。
陈爱军说道:世界眼光 国际标准,中国特色,高点定位,“雄安中餐应是以中国传统烹饪发酵,碎解技艺制作食物和箸食的整体范式“。以往我们把中餐看小了,看窄了,看轻了。中餐是中国文化的瑰宝,中餐是中华文化和价值观的典型代表,中餐是一个非常优秀国家品牌。只有全面认知中餐客体,揭示中餐客体内在规律,建构起完整的中餐理论体系,才能彰显出中餐的巨大价值,才能更好地继承和发展雄安中餐。今天在远碧斋水乡鱼宴低调用心小范围举办雄安流派陈爱军师门收徒活动其重要价值和意义就是为宏扬传承创新雄安饮食文化贡献师门的责任和光荣使命。
陈爱军在仪式上对师门提出三点主要任务:
一,建设学习性师门,我们肩负雄安餐饮大旗,以“挖掘整理传承,融合创新引领“为重任,打造雄安“地方味道,中国味道,世界味道“为目标。离不开个人的学习力,师门共同的学习力。个人学习要每时每刻,师门共同学习要有组织,有计划,有内容,有效果,有步骤。
二,建设包容性师门,“雄安容天下,京津冀未来“,以“自强不息,厚德载物,雅量容人“之心为指导思想,雄安流派-陈爱军师门积极包容投入雄安餐饮品牌建设工程。
三,建设传承创新性师门,“有文化传承,有雄安未来“,希望各位师门爱徒都是学习性人才,包容性人才,挖掘传承创新性人才。每个人秉承将“把事业当成生命“的精神,为雄安餐饮事业多做贡献。
责任编辑/晓宸